Es un proyecto de vinos parcelarios de la Sierra de Montilla, en la D.O. Montilla-Moriles (Córdoba).
Apuestan por la variedad Pedro Ximénez elaborando vinos de parcela. Vinos con alma, que no se hagan en la bodega, vinos que nos hablen de suelo, del viticultor, de aire y de sol, de lluvia, fruta, mineralidad...