Cariñena

Le Parcellaire Caune d'en Joffre

Le Parcellaire Caune d'en Joffre

90 % Carignan de 70 años con algo de Garnacha y Syrah
Fementación espontánea con maceración de los racimos, poca extracción. Cría en tanques de hormigón.

Tipo de vino: 
Añada: 
Existencias: 
12
Precio: 
18,35 €

Classic Priorat

Classic Priorat

Fredi Torres Priorat Classic es un vino elaborado con Cariñena, Garnacha, Syrah y Macabeo, de viñedos plantados en terrazas sobre suelos pizarrosos (licorella) y cultivados en biodinámica.

Tras la vendimia manual, realiza la fermentación alcohólica con una suave maceración buscando una ligera extracción. El 80% del vino reposa durante 10 meses en depósitos de acero inoxidable mientras el 20% restante es criado en barricas nuevas de roble francés.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
17,25 €

Pedrabona

Pedrabona

50% Garnacha y 50% Cariñena (samso)
Altitud 260 m viñedos de 25 años de edad, suelo licorella.
Finca Lo Panso de 4 hac en Belmunt del Priorat D.O.C Priorat
Fermentación en depósito de cemento y crianza en botas de roble francés de 500 L y foudres de 2000 L de roble austriaco.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
18,90 €
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