Mil Cepas 2014
Es un vino tinto de parcela elaborado por Manuel Manzaneque Suárez. Su primer vino de parcela, de uva cencibel, en un terruño único de suelo arenoso, de tan sólo 0,9 hectáreas. La elaboración busca el respeto y la tipicidad de la materia prima. En esta añada no se ha realizado ningún tratamiento químico en viñedo, y se ha buscado uva sana, madura y equilibrada.
Un vino muy directo con generosa fruta roja, y delicadas notas florales, en boca es fresco, agradable y con buena tensión.
Etiquetas: