Fermentacion espontanea en 2 botas de 500 litros, crianza estatica de 2 años (4 meses de velo en flor).
40% uva rey, 40% perruno y 20% palomino.Fermentación espontánea en 2 botas de 500 litros. Crianza estática de 2 años (4 meses con flor). Embotellado en el estado de un cortado'.