SotoManrique Vid y Cultura

Alto de La Estrella 2018

Vino de parcela

Vino de viña singular viejas viñas de
Cebreros - Sierra de Gredos.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
27,15 €
Las Loberas 2018

Vino de parcela

Vino de viña singular viejas viñas de
Cebreros - Sierra de Gredos.

93 P. Robert Parker - 95 P. Guia Peñin

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
27,15 €
Laderas de La Mira 2018

Vino paraje singular viejas viñas de
Cebreros - Sierra de Gredos.

Paraje El Galayo

94 P. Robert Parker - 92 P. Guia Peñin

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
18,15 €
Ancestral Inat

Garnacha 100%. Vino de viejas viñas de Cebreros-Sierra de Gredos.

Tipo de vino: Pet-Nat.

Viñedos de Garnacha Tinta plantados en la Sierra de Gredos en suelos muy pobres en materia orgánica, suelos de arena granítica, sueltos, con numerosas afloraciones de pizarra, plantados a más de 800 metros de altitud.

Tipo de vino: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
11
Precio: 
13,60 €
La Cruz Verde 2017-2018

Los viñedos de donde procede el vino tinto La Cruz Verde, tanto de propiedad como arrendados, se encuentran dentro del accidentado macizo de Gredos (Ávila). Tienen una media de edad de entre 60 y 70 años y están plantadas a una altitud de 900 metros sobre suelos de arena granítica y esquistos de pizarra. Se practica una viticultura orgánica y se vendimia en cajas de 25 kg.

Cuando la uva de La Cruz Verde entra en bodega se enfría en cámaras durante la noche. Se encuba en frío, fermentada a una baja temperatura controlada con ligera maceración y extracción. La crianza se lleva a cabo durante 14 meses en foudres de 10.000L

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
14,90 €
Las Violetas 2017-2018

Las uvas con las que se elabora el vino tinto Las Violetas procede de viñedos situados alrededor de la Sierra de Gredos. Cepas viejas plantadas a más de 800 metros de altitud en suelos graníticos y pizarrosos que hacen de la variedad Garnacha, la protagonista de la D. O. Cebreros.

Las Violetas procede de uva recolectada manualmente y enfriada en cámaras. Fermenta a baja temperatura controlada con ligera maceración y extracción. Pasa una crianza por foudre de 10.000 litros durante 14 meses.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Graduación alcohólica: 
Existencias: 
12
Precio: 
14,90 €
SotoManrique vid y cultura

SotoManrique es el proyecto más personal de Jesus Mª Soto, que decidió en 2012 ponerlo en marcha, tras participar en diferentes proyectos bodegueros y desarrollar su labor de comerciante durante años. Es un proyecto vinculado a su familia al que durante los últimos años se han incorporado algunos socios....

Soto y Manrique, vinos de Cebreros

SotoManrique es el proyecto más personal de Jesus Mª Soto, que decidió en 2012 ponerlo en marcha, tras participar en diferentes proyectos bodegueros y desarrollar su labor de comerciante durante años. Es un proyecto vinculado a su familia al que durante los últimos años se han incorporado algunos socios.

La bodega se...

La Viña de Ayer Blanco 2018

Esta nueva versión de La Viña Ayer va a seducir a todos aquellos que buscan vinos blancos diferentes, elaborados en clave de tintos. Para su obtención se ha utilizado en exclusiva la variedad Albillo real de la Sierra de Gredos, nacida en viñedos de más de 60 años asentados sobre suelos de arena granítica y de pizarra. El resultado es un vino elegante, complejo, con mucha personalidad y volumen. Versátil y muy gastronómico, resaltando en él las notas de flores blancas y fruta de hueso junto con un recuerdo de frutos secos.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
9,95 €
La Viña de Ayer Tinto 2018

100% Garnacha, Viñas viejas en terrenos de pizarra y arena de granito, a 750-1070 metros de altitud, bajos rendimientos por hectárea. Fermentación maloláctica a baja temperatura con ligera extraccion y  maceración. Crianza 6 meses en cubas troncocónicas de 10.000 litros.

Tipo de vino: 
Añada: 
Tipo de uva: 
Existencias: 
12
Precio: 
8,85 €

Páginas

Suscribirse a RSS - SotoManrique Vid y Cultura